こんにちは、にしまつ歯科クリニックの西松です。
７月も終わりに近づきつつあります、しかし、連日暑いです。
突発的に起こる激しい雨も降ることがなく、どこまでも夏の青空が続いています。
気温３５度以上の猛暑日、止まる気配がありません。
先日、スタッフの皆さんと食事会を開催しました。
場所は岡本の十二間道路沿い、「ビストロマンキ」。
スタッフの皆さんと来店するのは８年ぶりとなりました。
乾杯前からすでにいろいろな話題が飛び交って、仕上がり感あり。
料理は魚介類のブイヤベースや鮮魚のポワレといった、淡路食材がふんだんに使われていました。
大葉を添えた淡路鶏のチーズカツレツ、オリジナリティが出ていました。
お年頃の息子さんや愛娘との程よい距離の取り方、最近の選挙のSNS反響の破壊力、スタッフミーティングでMCが、その一言一句に細心の注意を払うこと（笑）、推しキャラの何を推しているのか・・・、取り上げると枚挙に暇がないです。
飲み放題ということで、皆さん、心おきなくアルコールを堪能されておりました。
この日は、長く活躍してくれた、歯科衛生士さんの送別会を兼ねており、皆さんからのプレゼントや花束贈呈、最後にご本人から挨拶をしていただきました。
たくさんの患者様のケアをしてくれて、にしクリへの貢献は多大なものでした、10年近い勤務、感謝の気持ちでいっぱいです。
お店を貸し切りさせていただいて、ありがとうございました。